오두막 별미

계절 혼합 샐러드 (Gemischter Salat der Saison)
신선하고 다채로운 샐러드| 구운 토미노 치즈와 함께 제공
€ 16,00

에델바이스 플래터 (Edlweissbrettl)
베이컨 | 치즈 | 카민부어스트(훈제 소시지) | 고추냉이 | 피클 야채 | 빵
€ 18,00

베이컨 플래터 (Speckbrettl)
베이컨 | 고추냉이 | 피클 야채 | 빵
€ 14,50

치즈 플래터 (Käsebrettl)
다양한 치즈 | 무화과-머스터드 처트니 | 피클 야채 | 빵
€ 16,00


주요 요리

오두막 누들 (Hüttennudeln)
토마토소스 | 베이컨 | 양파 | 마늘 | 생크림 | 양송이버섯 | 그라나 파다노
€ 14,00

시금치 크뇌델 3개 (Drei Spinatknödel)
양배추 샐러드 | 그라나 파다노 | 녹인 알프스 버터
€ 14,50

유기농 감자-스펠트 뇨끼 (PastDa 수제) (Bio Kartoffel-Dinkel-Gnocchi)
토마토소스 | 부라타 치즈 | 바질
€ 17,00

유기농 버섯 라비올리 (PastDa 수제) (Bio Pilzravioli)
야생버섯 | 파슬리 소스
€ 17,00

곁들임 요리

혼합 샐러드 (Gemischter Salat)
€ 6,00

양배추 샐러드 (Krautsalat)
캐러웨이 씨로 클래식하게 양념 | 와인 식초 | 아삭하고 섬세한 맛
€ 6,00

베이컨 양배추 샐러드 (Krautsalat mit Speck)
캐러웨이 씨로 클래식하게 양념 | 와인 식초 | 아삭하고 섬세한 맛
€ 7,00

빵 바구니 (Brotkorb)
갓 구운 농가식 빵 모음
€ 3,00

글루텐 프리 빵 (Glutenfreies Brot)
€ 5,00


스낵

따뜻한 남티롤 농가식 토스트 (Warmer Südtiroler Bauerntoast)
호밀빵 | 베이컨 | 알프스 치즈 | 오레가노
€ 7,00

따뜻한 맥시 토스트 (Warmer Maxi Toast)
햄 | 치즈
€ 6,00

따뜻한 포카치아 (Warme Focaccia)
토마토 | 모짜렐라 | 페스토 | 루꼴라
€ 9,00


우리 어린 손님들을 위한 메뉴

하이디의 토마토소스 파스타 (Heidi’s Nudeln mit Tomatensauce)
€ 9,00

마녀 닉스의 따뜻한 맥시 토스트 (Hexe Nix’s warmer Maxi Toast)
햄 | 치즈 | 케첩 | 마요네즈
€ 6,00

슈누키의 바닐라 아이스크림 (Schnucki’s Vanilleeis)
초콜릿 소스와 함께 제공
€ 5,00

사랑을 담아 만든 수제 디저트

남티롤식 사과 슈트루델 (Südtiroler Apfelstrudel)
타르트 반죽 | 신선한 남티롤 사과 | 시나몬
€ 6,00

초콜릿 케이크 (Schokoladekuchen)
초콜릿 | 살구 잼
€ 6,00

사과-양귀비 씨 케이크 (Apfel-Mohnkuchen)
메밀가루 사용
€ 6,00

오늘의 디저트 (Tagesdessert)
€ 6,00 – € 15,00

신선한 남티롤 생크림 추가 (mit frischer Südtiroler Schlagsahne)
+ € 1,50

또는 부드러운 바닐라 소스 추가 (und oder mit feiner Vanillesauce)
+ € 1,50