Hüttenkost
Gemischter Salat der Saison
Frisch und bunt | serviert mit gegrilltem Tominokäse
€ 16,00
Edlweissbrettl
Speck | Käse | Kaminwurze | Meerrettich | Essiggemüse | Brot
€ 18,00
Speckbrettl
Speck | Meerrettich | Essiggemüse | Brot
€ 14,50
Käsebrettl
Verschiedene Käsesorten | Feigen-Senf Chutney | Essiggemüse | Brot
€ 16,00
Hauptspeisen
Hüttennudeln
Tomatensauce | Speck | Zwiebel |Knoblauch| Sahne | Champignons| Grana Padano
€ 14,00
Drei Spinatknödel
Krautsalat | Grana Padano | zerlassene Almbutter
€ 14,50
Bio Kartoffel-Dinkel-Gnocchi, handgefertigt von “PastDa“
Tomatensauce | Burrata | Basilikum
€ 17,00
Bio Pilzravioli, handgefertigt von “PastDa”
Waldpilze | Petersiliensauce
€ 17,00
Beilagen
Gemischter Salat
€ 6,00
Krautsalat
Klassisch mariniert mit Kümmel | Weinessig | knackig und fein abgestimmt
€ 6,00
Krautsalat mit Speck
Klassisch mariniert mit Kümmel | Weinessig | knackig und fein abgestimmt
€ 7,00
Brotkorb
Auswahl an ofenfrischem Bauernbrot
€ 3,00
Glutenfreies Brot
€ 5,00
Snacks
Warmer Südtiroler Bauerntoast
Roggenbrot | Speck | Almkäse | Oregano
€ 7,00
Warmer Maxi Toast
Schinken | Käse
€ 6,00
Warme Focaccia
Tomaten | Mozzarella | Pesto | Rauke
€ 9,00
Für unsere kleinen Gäste
Heidi’s Nudeln mit Tomatensauce
€ 9,00
Hexe Nix’s warmer Maxi Toast
Schinken | Käse | Ketchup | Mayonnaise
€ 6,00
Schnucki’s Vanilleeis
Serviert mit Schokoladesauce
€ 5,00
Unsere liebevoll-hausgemachten Desserts
Südtiroler Apfelstrudel
Mürbteig | frische Südtiroler Äpfel | Zimt
€ 6,00
Schokoladekuchen
Schokolade | Aprikosenmarmelade
€ 6,00
Apfel-Mohnkuchen
Buchweizenmehl | gemahlene Mandeln
€ 6,00
Tagesdessert
€ 6,00 – € 15,00
mit frischer Südtiroler Schlagsahne
+ € 1,50
und oder mit feiner Vanillesauce
+ € 1,50