山间风味

艾德尔怀斯拼盘 (Edlweissbrettl)
烟熏培根 |奶酪|干香肠|辣根|腌制蔬菜|面包
€ 18,00

烟熏培根拼盘 (Speckbrettl)
烟熏培根|辣根|腌制蔬菜|面包
€ 16,50

奶酪拼盘 (Käsebrettl)
多种奶酪|无花果芥末酱|腌制蔬菜|面包
€ 17,00

主菜

山间意面 (Hüttennudeln)
番茄酱|培根|洋葱|大蒜|奶油|蘑菇|格拉纳帕达诺奶酪
€ 14,50

三颗菠菜丸子 (Drei Spinatknödel)
凉拌卷心菜沙拉|格拉纳帕达诺奶酪|融化的阿尔卑斯黄油
€ 14,50

有机土豆-斯佩耳特小面团饺（PastDa 手工制作）(Bio Kartoffel-Dinkel-Gnocchi)
戈尔贡佐拉奶酪|核桃
€ 17,00

有机乡村面包饺子（PastDa 手工制作）(Bio Schüttelbrotravioli)
阿尔卑斯山奶酪馅
€ 17,00

匈牙利牛肉汤（古拉什汤）(Gulaschsuppe)
配面包
€ 13,00

三颗菠菜丸子

有机土豆-斯佩耳特小面团饺

有机蘑菇意大利饺子

凉拌卷心菜沙拉 (Krautsalat)
经典孜然腌制|红酒醋|爽脆细致
€ 6,50

培根凉拌卷心菜沙拉 (Krautsalat mit Speck)
经典孜然腌制|红酒醋| 爽脆细致
€ 7,50

面包篮 (Brotkorb)
新鲜出炉的农家面包多样选择
€ 4,00

南蒂罗尔热农家三明治 (Warmer Südtiroler Bauerntoast)
黑麦面包|培根|阿尔卑斯奶酪 |牛至
€ 7,00

烤三明治 (Warmer Maxi Toast)
火腿|奶酪
€ 6,00

热福卡恰面包 (Warme Focaccia)
番茄|马苏里拉奶酪|香蒜酱|芝麻菜
€ 9,00

热福卡恰面包

海蒂的番茄酱意面 (Heidi’s Nudeln mit Tomatensauce)
€ 8,00

热火腿奶酪三明治 (Warmer Maxi Toast)
€ 6,00

小甜心的香草冰淇淋 (Schnucki’s Vanilleeis)
配巧克力酱
€ 5,00

南蒂罗尔苹果卷 (Südtiroler Apfelstrudel)
酥皮|新鲜南蒂罗尔苹果|肉桂
€ 6,00

巧克力蛋糕 (Schokoladekuchen)
巧克力|杏子果酱
€ 6,00

荞麦粉苹果罂粟籽蛋糕 (Apfel-Mohnkuchen)
€ 6,00

肉桂卷 (Zimtschnecke)
€ 6,00

加新鲜南蒂罗尔奶油 (mit frischer Südtiroler Schlagsahne)
+ € 1,50

和/或加香草酱 (und oder mit feiner Vanillesauce)
+ € 1,50