山间风味

时令混合沙拉 (Gemischter Salat der Saison)
新鲜多彩| 搭配烤托米诺奶酪
€ 16,00

艾德尔怀斯拼盘 (Edlweissbrettl)
烟熏培根 |奶酪|干香肠|辣根|腌制蔬菜|面包
€ 18,00

烟熏培根拼盘 (Speckbrettl)
烟熏培根|辣根|腌制蔬菜|面包
€ 14,50

奶酪拼盘 (Käsebrettl)
多种奶酪|无花果芥末酱|腌制蔬菜|面包
€ 16,00

主菜

山间意面 (Hüttennudeln)
番茄酱|培根|洋葱|大蒜|奶油|蘑菇|格拉纳帕达诺奶酪
€ 14,00

三颗菠菜丸子 (Drei Spinatknödel)
凉拌卷心菜沙拉|格拉纳帕达诺奶酪|融化的阿尔卑斯黄油
€ 14,50

有机土豆-斯佩耳特小面团饺（PastDa 手工制作）(Bio Kartoffel-Dinkel-Gnocchi)
番茄酱|布拉塔奶酪|罗勒
€ 17,00

有机蘑菇意大利饺子（PastDa 手工制作）(Bio Pilzravioli)
野生蘑菇|欧芹酱
€ 17,00

混合沙拉 (Gemischter Salat)
€ 6,00

凉拌卷心菜沙拉 (Krautsalat)
经典孜然腌制|红酒醋|爽脆细致
€ 6,00

培根凉拌卷心菜沙拉 (Krautsalat mit Speck)
经典孜然腌制|红酒醋| 爽脆细致
€ 7,00

面包篮 (Brotkorb)
新鲜出炉的农家面包多样选择
€ 3,00

无麸质面包 (Glutenfreies Brot)
€ 5,00

南蒂罗尔热农家三明治 (Warmer Südtiroler Bauerntoast)
黑麦面包|培根|阿尔卑斯奶酪 |牛至
€ 7,00

热大号吐司 (Warmer Maxi Toast)
火腿|奶酪
€ 6,00

热福卡恰面包 (Warme Focaccia)
番茄|马苏里拉奶酪|香蒜酱|芝麻菜
€ 9,00

海蒂的番茄酱意面 (Heidi’s Nudeln mit Tomatensauce)
€ 9,00

小女巫的热大号吐司 (Hexe Nix’s warmer Maxi Toast)
火腿|奶酪|番茄酱|蛋黄酱
€ 6,00

小甜心的香草冰淇淋 (Schnucki’s Vanilleeis)
配巧克力酱
€ 5,00

南蒂罗尔苹果卷 (Südtiroler Apfelstrudel)
酥皮|新鲜南蒂罗尔苹果|肉桂
€ 6,00

巧克力蛋糕 (Schokoladekuchen)
巧克力|杏子果酱
€ 6,00

苹果罂粟籽蛋糕 (Apfel-Mohnkuchen)
荞麦粉
€ 6,00

每日甜点 (Tagesdessert)
€ 6,00 – € 15,00

加新鲜南蒂罗尔奶油 (mit frischer Südtiroler Schlagsahne)
+ € 1,50

和/或加香草酱 (und oder mit feiner Vanillesauce)
+ € 1,50